Galletas de avena

(1 vaso = 250 cc) Precalentad el horno a 180 grados. Engrasad dos placas para el horno.

En un bol grande, introducid todos los ingredientes. Con una batidora, a velocidad, media batid bien todo.

Con una cucharilla, verted cucharadas de la mezcla sobre las placas, a unos 3 cm. una de otra.

Introducid al horno durante unos 12 minutos o hasta que estén doradas. Quitad inmediatamente las galletas de la placa y dejadlas enfriar sobre una rejilla.